Photoshopのタブ表示をやめる

Photoshop、IllustratorがCS4くらいから新規ドキュメントが自動的にタブ表示になったのですが、個人的にはこれはけっこうやめたくなります。
そこでやめかたを紹介すると、「編集」メニュー「環境設定」→「インターフェイス」（Illustratorの場合は「ユーザインターフェイス」）内に
「タブでドキュメントを開く」のチェックボックスがあります。